【vol.1101】
こんにちは!
梶原ピアノ教室 梶原香織です
皆さんは
低GI食品ってご存じですか?
ここのところ、書籍が出版されたり
テレビでも取り上げられて
話題となっているのですが
GI値というのは
食後の血糖値の上昇度を
示す値のことです
急激な血糖値の上昇は
糖尿病や肥満の原因となりますので
出来るだけ緩やかな上昇になるように
気をつけなければいけないそうです
ですから
低GI値の食品を取ることはとても大切
加えて
低GI食品を取ることで
なんと
記憶力が30%アップするそうです!
これはシニア世代の皆さんには
特に朗報ではないでしょうか?
では
低GI食品には
どんなものがあるでしょうか?
果物ではオレンジやいちご
乳製品…牛乳やヨーグルト
野菜ですと、ブロッコリーやキノコ類
じゃがいもはダメだそうですよ
穀物は精製されていないものを
選ぶことが大切とのことです。
なので、玄米、胚芽米、などがあげられますね
このようなことを考えると
今までにおすすめしてきた
きくらげなど、最強ですよ!
あと、意外なところでは
ミックスピザやトンカツ定食も
低GI食品だそう!
ええええ!
ビックリですけれどね
おにぎりを食べるより
ミックスピザの方がいいんですって!
あと
カカオ70%以上のチョコもお薦めだそうで
なんと
朝にこのチョコを食べると
集中力がアップするそう!
今日はバレンタインだから
タイミング良いですねえ!
これは明日から
早速取り入れようと思っています
まあ程度の問題だとは思いますが
低GI食品を上手にとって
記憶力をアップしたいですね!
詳しいことをお知りになりたい方は
こちらの書籍に詳しく載っていますよ
よろしければどうぞ
ではまた明日に
梶原ピアノ教室
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